ココナッツバターは太る?低糖質だけど〇〇に注意!

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ココナッツバターって太るの?

ココナッツバターは、適量を食べるんだったら太らないよ。むしろダイエットにも効果的なことがたくさん!

えっ!ダイエットにもいいんだね。

今回は、ココナッツバターで太らないための注意点、効果や栄養について、そしておいしい食べ方を紹介します。

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ココナッツバターは低糖質だから太らないけど・・・

コナッツバターは一般的に低糖質の食品です。

ココナッツ自体は炭水化物が比較的少なく、ココナッツバターにもほとんど糖質が含まれていません。

そのため、糖質制限をしている人や低糖質ダイエットを実践している人にとっては、ココナッツバターはおすすめです。

ただし、高脂肪食品であることには注意が必要であり、摂取量を適度に制御することが重要です。

過剰に摂取すると太りやすくなる可能性が!

適量は、1日に1〜2ティースプーン(約5〜10グラム)程度です。

ココナッツバターの効果や栄養は?

ココナッツバターには、5つの効果や栄養があります。

①脂肪の代謝を促進

②食欲抑制効果

③抗酸化作用

④免疫力向上

⑤腸内環境を整える

1つずつ詳しくみていきましょう。

①脂肪の代謝を促進

ココナッツバターは、中鎖脂肪酸(MCT)を含んでいます。

MCTは熱産生を増加させ、基礎代謝を上昇させることが示唆されています。

これにより、エネルギー消費が増え、脂肪燃焼が促進されることでダイエットにも効果が期待されます。

②食欲抑制効果

ココナッツバターに含まれる中鎖脂肪酸(MCT)には、満腹感をもたらす効果があります。

消化吸収が速いため、胃での滞留時間が短く、満腹感を得るのに寄与します。

食欲を抑制する効果があるため、食事中や間食のタイミングでMCTを摂取することで、過剰に食べ過ぎることを抑えることができます。

③抗酸化作用

ココナッツバターには抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスを軽減する助けとなります。

これにより、細胞の健康を維持し、炎症や慢性疾患のリスクを低減する効果が期待できます。

④免疫力向上

ココナッツバターにはラウリン酸と呼ばれる物質が含まれており、抗菌・抗ウイルス作用を持つことが知られています。

ラウリン酸は母乳にも含まれている脂肪酸で、免疫システムの機能を強化し、体内の病原体に対する抵抗力を高めます。

⑤腸内環境を整える

ココナッツバターは、ビタミンやミネラル、食物繊維を含んでおり、これらは腸内環境を整えたり、健康な体の機能を維持する上で重要な役割を果たします。

ココナッツバターの食べ方や使い方

ココナッツバターの食べ方や使い方について紹介します。

そのまま食べた味は?

ココナッツオイルは、常温で保存可能ですが冷蔵庫に冷やしていると固くなりそのまま食べてもサクッとした食感でおいしいです。

ココナッツバター×コーヒー

コーヒーには、上の「ココナッツオイル」の部分をいれてもおいしいです。(※個人的感想)

ココナッツの性質上、2層に分離するのですが上の白い部分は「ココナッツオイル」として下のクリーム色の部分はバターとして使えます。

少し瓶をあたためてまぜて2層をまぜてコーヒーにいれてもOK。

ハワイアンな気分のコーヒー味に!1食を置き換えしている人にもおすすめ。

わたしは、朝にコーヒーを辞めて有機穀物コーヒー(コーヒー風飲料)にしているから、こちらにココナッツバターを入れて飲んでます。

この飲料、ダイエットに必須なビタミンやミネラルもとれておすすめです。

ココナッツバター×トースト

ダイエット中でもどうしてもバターを食べたいときってありますよね。

ココナッツバターは一般的にふつうのバターよりもカロリーが少なく、植物性たんぱく質だからダイエット向きです。

パンに塗るときは、レンジで少しあたためてトロっとした感じでのせてもおいしいです。

ココナッツバターをチョコへ変身!?

ココナッツバターを少し溶かしてよく2層をまぜて型にいれて冷蔵庫へ。

なんと!ホワイトチョコレートの味が。

ツイッターで調べたら、ココナッツバターでチョコを作っている人をみつけました!

チョコを作っている人の口コミ

からだに優しいチョコ!?

食べすぎには注意だけど、きれいにダイエット中の人にはおすすめの優秀チョコだね!

まとめ ココナッツバターは太る?→ココナッツバターはダイエットに〇

ダイエットにも効果的なココナッツバター。

食べすぎには注意ですが、適量をとってダイエットにうまく活用していきたいですね。

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ダイエット中だからバターはちょっと使えないなという人は、植物性タンパク質のココナッツバターで代替えしてみませんか?

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  • この記事を書いた人

じゅりー

48歳169㎝73㎏から100日で‐9.2㎏達成。「人に会うのが楽しみになる自分になる」を目標に掲げ、酵素ドリンクを使ったファスティングや置き換えダイエットについて発信中。カラダの中からきれいにして目指せ健康美人!健康的に痩せたい40代50代の方がんばりましょう!!

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